에스프레소 한 샷에 들어있는 카페인의 양은 일반적으로 다음과 같습니다:
평균 카페인 함량
에스프레소 한 샷(약 30ml 또는 1oz)에는 평균적으로 약 63mg의 카페인이 들어있습니다[1][3]. 하지만 이 수치는 다양한 요인에 따라 변할 수 있으며, 대략 30mg에서 100mg 사이로 변동될 수 있습니다[3][7].
변동 요인
카페인 함량에 영향을 미치는 주요 요인들은 다음과 같습니다:
- 커피 원두의 종류
- 로스팅 정도
- 추출 시간
- 사용된 커피의 양
예를 들어, 로부스타 원두는 아라비카 원두에 비해 거의 두 배의 카페인을 함유하고 있습니다[7].
다른 커피 음료와의 비교
- 일반 드립 커피 한 잔(240ml 또는 8oz): 약 95mg의 카페인[3]
- 더블 샷 에스프레소: 약 126mg의 카페인[1]
에스프레소는 적은 양에 높은 농도의 카페인을 함유하고 있어, 빠르게 마시면 카페인 효과를 더 강하게 느낄 수 있습니다[3].
결론적으로, 에스프레소 한 샷의 카페인 함량은 다양한 요인에 따라 달라질 수 있지만, 평균적으로 63mg 정도라고 볼 수 있습니다. 개인의 카페인 민감도와 섭취량을 고려하여 적절히 조절하는 것이 좋습니다.
Citations:
[1] https://www.compasscoffee.com/blogs/the-daily-grind/coffee-vs-espresso-unraveling-the-caffeine-mystery
[2] https://twochimpscoffee.com/blogs/how-much-caffeine-in-double-espresso/
[3] https://outin.com/blogs/news/espresso-caffeine-content
[4] https://aromas.com.au/blog/so-how-much-caffeine-is-in-espresso-coffee/
[5] https://www.tasteofhome.com/article/how-much-caffeine-is-in-a-shot-of-espresso/
[6] https://drinksupercoffee.com/blog/nutrition/caffeine-in-espresso/
[7] https://www.reddit.com/r/Coffee/comments/8mt4o5/how_much_caffeine_in_you_average_espresso_shot/
[8] https://www.thespruceeats.com/how-much-caffeine-in-morning-coffee-765274
[9] https://www.consumerreports.org/health/coffee/is-there-more-caffeine-in-espresso-than-in-coffee-a4556213289/
[10] https://www.realsimple.com/how-much-caffeine-is-in-a-shot-of-espresso-8414293
[11] https://generalwarfieldscoffee.com/blogs/our-blog/caffeine-in-an-espresso-shot
